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五十年代以来，农作物施肥主要靠化肥。化肥的出现使农作物产量成倍增长，对解决温饱问题立下了汗马功劳。但是化肥的副作用也日益明显，施用化肥的瓜不香、果不甜、菜无味，而且化肥生产投资大、成本高、价格贵。特别是长期施用化肥，会对土壤结构造成严重的破坏，如今土壤板结已成为一个严重的问题。有关专家呼吁：大量养殖蚯蚓，减少化肥用量，从根本上改良土壤，以保证农业持续发展。
蚯蚓饲料的处理和发酵
凡无毒的植物性有机物质，经发酵腐熟均可作为蚯蚓的饲料。作物秸秆或粗大的有机废物应行切碎， 垃圾则应分选过筛，除去金属玻璃、塑料、砖石和炉渣， 再经粉碎；家畜粪便和木屑，则可不进行加工， 直接进行发酵处理。把经过处理的有机物质混合均匀， 其中以粪料占60%，草料占40%左右的粪草混合物为蕞好。 尔后加水拌匀，含水量控制在40%～50%， 即堆积后堆底边有水流出为止。堆成梯形或圆锥形，蕞后堆外面用塘泥封好或用塑料薄膜覆盖，以保温保湿。经4～5天，堆内的温度可达50℃～60℃，待温度由高峰开始下降时，要翻堆进行第二次发酵，将上层的料翻到下层，四周翻到中间，使之充分发酵腐熟，达到无臭味、无酸味，质地松软不沾手；颜色为棕褐，然后摊开放置。使用前，先检查饲料的酸碱度是否合适，一般ph在6.5～8.0都可使用。过酸可添加适量石灰，过碱用水淋洗，这样有利于过多盐分和有害物质的排除。饲用前，先用少量蚯蚓试验饲养，如无不良反应，即可应用。