武汉正宗绝味鸭脖做法培训学习
绝味卤鸭脖味觉层次感特别强，有鲜、香、咸、甜、辣、麻等特点；绝味鸭脖以其口味独特、品种多样、贴近时尚而倍受广大消费者的青睐。决味鸭脖是中国鸭脖产品中zui有影响力品牌之一，味道独特，既有传统武汉鸭脖的韧劲耐嚼的特点，又结合了湖南风味特点，让人回味无穷。绝味鸭脖技术源于加盟店的正宗配方，经过多年的创新改良后形成自己独特的决味鸭脖口感，花技术培训的费用能完全掌握加盟店的配方
哪里有绝味鸭脖培训 正宗绝味鸭脖制作培训 绝味鸭脖培训，广州市厨圣坊绝味鸭脖配方采用三十多种名贵香料精心配制而成，学期3-5天，老师一对一教学，学员亲自操作，包教包会
为了让全国各地的朋友们能享受绝味鸭脖美味卤菜系列，也为了让更多有志于从事特色卤菜经营的朋友们参与到绝味鸭脖事业的发展当中，我们决定面向全国常年举办绝味鸭脖技术培训，仅1800元包学会绝味鸭脖配方及技术。
绝味鸭脖——韧劲耐嚼 麻辣相宜 绝味鸭脖
鸭脖子是活肉，头颈等部位锻炼得非常有韧劲。绝味鸭脖连骨髓都是香飘四溢，味道奇佳。食用之时，可先洗净手，用拇指和食指夹起一小块绝味鸭脖，沿顺时针方向细细咬下为数不多的骨头缝中的嫩肉，建议吃完肉后将其骨髓吸出。 绝味鸭翅——肉质丰富 美味可口 吃绝味鸭翅的诀窍：吃的就是那几根又细又长的骨头。因为卤味已经进入到骨髓里，把骨头周边的肉吃光之后，一定要咬断细骨，把里面的骨髓吸出来，那里才是绝味鸭翅吃的地方。享受拉扯鸭翅上筋肉的快感，满溢的卤熏麻辣香气，充斥在口中，使人久久不能忘怀。 绝味鸭架——麻辣鲜香 尝而忘返 绝味鸭架入口时不麻不辣，一旦停口时则余味香辣无比。即可食用活肉，也可食骨节间香髓，也可以将骨头嚼碎，细品慢尝，体验“唇齿留香”，百吃不厌。 绝味鸭爪——皮薄耐嚼 麻辣劲足 绝味鸭爪入口即化，鸭爪骨头比较多，可是越嚼越有味，越嚼越感觉辣！十足的嚼劲，香浓卤汁的口感，让人意犹未尽，唇齿留香！ 绝味鸭头——韧劲耐嚼 汁香满口 绝味鸭头分长唇、宽舌、头皮、脑等，分而食之，各司其味。zui有个性的便是鸭脑，软如豆腐，对口吮，入嘴后那股油香和细腻的口感，让人意犹未尽。
1。老师食材选料。
2。各种香辛料的作用及分类，香辛料包的选材、配方、配比及煨制。
3。卤水的熬制，香辣酱的熬制，麻辣酱的熬制。
4。老师教学员绝味、纯味制作的流程与技巧。
5。肉质、鲜汤等汤料的制作及保养。
6。反复实践操作，练习操作流程。
7。学员自己反复练习所学的课程，一直练习到熟练满意为止。
8。传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。
我们承诺：
学习期间不限学时，随到随学，均由学员亲手实操练习！入学即签合同，3年内免费复习
所有学员，可事先免费品尝味道，满意后再报名
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学成以后，我们还将为您讲解开店运营的成本管控和经营策略，并提供一切所需原材料的采购清单和渠道！<<——（划重点）
湘味轩小吃餐饮培训机构以“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，专心致力饮食文化的传播与推广。我们汇集了全国各地的传统特色小吃，师傅一对一手把手教会你小吃技术。本机构所教项目均欢迎品尝比较以后再报名学习。节假日照常上课；包教包会，时间不限，学会为止。各项目所有学员均可免费培训经营技巧、管理服务、卫生及成本核算等课程，使你回家就可以开店创业，无后顾之忧。本机构全体员工热忱欢迎您前来咨询与学习，实现自己的创业梦想！来湘味轩学习小吃，随到随学，学会为止，学习期间吃住全免。
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