历经20余年的奶茶市场，让人们深刻的认识和了解了奶茶，奶茶的时尚性和口味的丰富性，似乎是人们休闲时不可取代的选择，但奶茶的浮华和诸多务虚的做法让人们异常反感，人们喝奶茶也越来越智慧，更多人懂得了去辨别和选择有品质的产品。一些聪明的经营者开始用心去做真正意义上的奶茶，显然，他们的产品迅速受到了关注和认可，生意一天好似一天。冷饮培训学校
英佳尔借助上海、武汉、广州、长沙等分部的专业店饮品师，对目前奶茶饮品市场进行了深入研究，重新对奶茶的品质和口味进行了总结和审定，推出了一套以纯天然牛奶、五谷、新茶、及更有利于人体和口感的物料，采用特有的工艺制成的奶茶或茶饮、甜品等。推出后受到大量的关注和模仿，目前很多类似产品在鲜碧园店、阿姨奶茶店、coco店等都取得了良好的效果。重新点燃了人们对奶茶的渴望。
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冰淇淋充分展现季节特点，夏之冰淇淋冰品，秋之果汁，冬之奶茶，春之五谷杂粮健康饮，有吃有喝有休闲，是大型休闲水吧、酒吧、西餐厅的组合。
日本人年均消费冰激凌11公斤，瑞典16公斤，澳大利亚17公斤，美国为世界第1冰激凌消费大国，人均消费23公斤！意大利每年在冰激凌上的花费达50亿欧元！欧美经营冰激凌事业的一般都是时代相传的富豪家族。而中国目前仅为1.2公斤，但比起20年前的0.003公斤，经济增加了40倍！中国正在成为全球蕞大的冰激凌消费市场，期间蕴藏着6000亿的空间，有着惊人的增长潜力！世界经济普遍规律是，当一个国家的gdp达到2000美元后，传统食品的消费将趋于饱和而以冰激凌为代表的休闲食品的消费将迅速爆发，gdp每增长1%！就增长3%！而中国就处在这个分水岭上，中国的冰激凌消费将迎来其他行业3倍的发展速度，是中国发展最快的行业之一。学冷饮技术
英佳尔教学场地模拟项目最科学的操作方式设计，形成了一个个真实、立体、时尚的样板间，完成培训即可上岗；对每个每个项目进行了标准化、制式化建设，即配方、工艺、规格、产品色香味形器都进行了量化，形成了一套蕞佳的出品效果；实行一对一教学，由学员考核老师，学员可以随时提出更换培训师，建立了闭环的培训监控系统，保证学员的意见无障碍的传递到公司管理部门；完善的培训机制还大大提高了培训效率，可节约了学员大量的培训时间和学习精力，可谓从入门到精通学习过程比普通方式快上百倍。冷饮技术培训学校

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