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新年特辑丨六款武汉特产买回家,走亲访友就靠它。

2019/5/14 10:46:29发布156次查看

曾经有一份真挚的特产摆在我面前
我没有珍惜
等回到家后我才追悔莫及
人世间最痛苦的事莫过于此
如果上天可以给我再来一次的机会
我会对武汉特产说四个字
放着我来
如果非要在这份爱上加一个期限
我希望是
一万年!
丨周黑鸭丨

我就是我,是味道不一样的鸭脖,天空海阔,要做最坚强的泡沫……收!说到武汉特产,周黑鸭绝对跑不掉,虽然现在店面开到了全国各地,但懒人君坚定地认为,只有在武汉买的周黑鸭味道才是最正宗!
除了经典的鸭脖,卤藕、鸭架、鸭翅、鸭舌也值得尝试。特别要提一下卤藕,湖北是千湖之省,其中蔡甸莲藕是藕中上品,手臂粗的大白藕做成卤藕,咸脆鲜香,对于外地人来说可是新鲜货。
丨热干面丨

热干面之于武汉,就像肠粉之于广州,火锅之于重庆,是一种融入性格的小吃。一碗热干面选取上好的碱面,晾冷过油,配上芝麻酱,面体根根劲道,色泽黄而油润,滋味鲜美。
来过武汉的外地人,他们再次想起武汉,多半是因为想起了武汉的热干面。它不再仅是一种小吃,而是一种情怀。
丨青山麻烘糕丨

青山麻烘糕是武汉市青山镇的传统产品,是一种盒装片状糕点,为白线边、黑麻芯的长方形薄片,既有米烘糕香、松、脆、爽的特点,又有云片糕甜润易溶的风格。
糕片厚薄一致,糕麻分布均匀,具有麻仁、桂花的香味,疏松脆甜可口。主要原料都选定产地,以应山县的糯米、咸宁市的桂花、黄梅县的黑芝麻和上等绵白糖精制而成。
丨黄陂荆蜜丨

黄陂荆蜜是中国四大名蜜之一,曾被李时珍盛赞。荆蜜果糖含量比一般蜂蜜要高3%,淀粉活性酶更是一般蜂蜜的两倍以上,属蜜之上品。
黄陂荆蜜色泽呈琥珀红,半透明,结晶白色泛红,口感绵甜,甜中有酸,润不刺喉,回味悠长,也被称为蜂蜜界的“冰激凌”。
丨黄陂三鲜丨

黄陂三鲜是黄陂的汉族传统名肴,至今已经流传数百年。三鲜是鱼丸、肉丸、肉糕三样菜看合而为一的统称。
不偷工减料,纯手工制成的黄陂三鲜是武汉伢过年必备菜肴。集市上会有专门售卖肉元、鱼元的店铺,豆丝在武汉的各大超市都能买到。
丨绢花丨

湖南有湘绣,四川有蜀绣,广东有粤绣,江苏有苏绣。武汉有啥?武汉有绢花。绢花造型精巧,着色自然,非常逼真。
武汉绢花的传统品种有雍容华贵的牡丹、丰腴艳丽的玫瑰、娇嫩欲滴的月季、傲雪欺霜的腊梅、迎风摇曳的悬崖菊等,可谓百花齐放,巧夺天工。
下次再有人嚷嚷着武汉没啥特产可买,就把这篇文章甩给他!
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