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小龙虾课程安排理论学习：示范讲解、自我实战。1、龙虾行业分析，了解。2、龙虾店的相关食品安全及法律知识;3、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。4、龙虾的辨别，采购，储存等注意事项。5、店铺经营小技巧等相关事项；示范讲解：1、哪里香辣龙虾培训老师一对一的实战示范，讲解技术。2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧，原材料的选择、采购、成本、预算。自我实战：1、自己挑选原材料，香辣龙虾培训怎么样老师旁边检查指导；2、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导；3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程；4、毕业考试，颁发证书。
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