dl-酒石酸
中文同义词: (2r,3r)-2,3-二羟基1,4丁二酸;(r*,r*)-(±)-2,3-二羟基丁二酸;dl-(-)-酒石酸;dl-2,3-二羟基丁二酸;外消旋酒石酸;dl-酒石酸;(2r,3r)-2,3-二羟基;1,4丁二酸 
英文名称: dl-tartaric acid 
cas号: 133-37-9 
分子式: c4h6o6 
分子量: 150.09 
einecs号: 205-105-7 
物理性状： 无色结晶或白色结晶粉末、无嗅、有酸味,在空气中稳定。 
包装： 25 kg/袋 
产地： 国产 
含量： 99.9（%） 
执行标准： 国标gb15358-94（食品级） gb15358-94 
储存： 储存于避光、密封、干燥、阴凉处。 
主要用途： 本品广泛用于食品、医药、化工、轻工等行业，主要用于制造酒石酸盐类，在食品行业用作啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂、葡萄汁的酸味剂。也用于鞣革、照相、玻璃、搪瓷、电讯器材等。
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