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武汉土家酱香饼培训中心

2019/10/11 15:28:52发布132次查看

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土家酱香饼培训     武汉土家酱香饼培训     武汉土家酱香饼培训中心
制作材料
酱类: 盐、糖、榨菜、生姜、大蒜、鸡精、烧烤料、孜然粉、十三香、五香粉、香甜泡打粉、普通豆瓣酱和红油等三十余种调料配制 面的配方:特精粉,水,糖,绝密粉,发酵粉等。 纯天然配料,不含任何添加剂。
土家酱香饼,又称土家香酱饼,湖北酱香饼,恩施酱香饼,武汉酱香饼,简称酱香饼或香酱饼。它是湖北恩施长阳土家族一种特有的小吃。
制作步骤: 1.面粉,面料倒入和面机和面,色拉油分二次倒入和匀。
2.面揪剂子每个135---150克,擀皮抹一层满薄薄的馅,包起来擀成饼,在饼的上面抹上一层匀称的馅。在馅的上面在抹一层表面油。(注意饼的厚薄跟火候的关系,有需要自己查阅)
3.在饼的上面撒上一些芝麻(生)葱花
4.饧三至五分钟,放入烤箱,烤至表面金黄色即可。
乘车路线
公交:武昌火车站在西出站口乘577路公汽,到中北路姚家岭站下(长城汇大楼对面);武汉火车站(动车高铁)在东广场乘540路到中北路姚家岭站下(长城汇大楼下面);汉口火车站,在西广场“中国邮政”大楼下乘411路,到洪山广场洪山路站下。看建筑标志中国电信→长城汇。长城汇大楼就在姚家岭街口。靠近街口左边是永和豆浆,右边是工商银行,往街里面走5分钟,靠右边门面,招牌“金刚钻小吃培训”
地铁:武昌火车站地铁4号线、武汉火车站(动车、高铁)地铁4号线、汉口火车站地铁2号线,都是到洪山广场地铁站下车,e出口出站。看建筑标志“长城汇”,就在姚家岭街口。靠近街口左边是永和豆浆,右边是工商银行,往街里面走5分钟,靠右边门
金刚钻小吃培训官网:www.jingangzuan.com     座机:027-87831882
微信、手机:13971484758                                    qq:2114367318沈师傅




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