为了保证将来学员做生意不走样，我们培训完全是示范教学正规化；资料详细完整化；原料来源等级化；配方用量数字化；操作方法程序化，使用火功清楚化；经营管理规范化。有效地保证了学员将来做生意一炮打响！使很多学员走上了创业成功之路！
小吃技术包括原材料、调味料、设备的选择；半成品的配方、加工、方法、步骤，成品的制作、出售。只要想学，一般人都可以学会，有些技术含量低的小吃看就看得会。小吃技术不是造航空母舰，不是造飞机大炮，功夫不负有心人，没有学不会的技术！
武汉小吃培训
红薯粉条，又称红薯粉丝、粉皮，是由红薯加工而成的，是传统的名特产品，已有600余年的历史。
红薯粉本是重庆的乡土风味食品，其质滑韧、微黄、晶亮，口感舒适，可以煮汤、炖肉、烧肉、凉拌等。
20世纪80年代，在八一路、磁器街等处的“民生美食城”供应“民生酸辣粉”，故名。根据巴人“喜滋味，好辛香”的習俗，本品以“汤红粉亮，酸辣鲜香”的特色上市，受到顾客欢迎，特别是年轻女士、女大学生等。有人说：“它体现巴人豪爽的性格。”本品1999年3月被渝中区评为“风味食品”。
酸辣粉流行的有：素酸辣粉、牛肉酸辣粉、牛杂酸辣粉、肥肠酸辣粉等。
正宗金钢钻小吃培训
武汉金刚钻小吃培训是由中国民间特色小吃传授大师沈师傅，根据中国民间特色小吃市场发展需要于2005年8月组建而成。它是一种智慧的无形组合而不是人员的有形组合。

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