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韭菜种植方法,韭菜种植并不难,一次种植常年收获

2019/9/10 18:42:52发布145次查看
说到韭菜,很多人首先肯定会想到的就是韭菜馅饼,因为它是很多人的最爱。韭菜由于特殊的香味,可以作为配菜,调料,也可以作为主菜直接烹饪,如果家里的人口不多一个,三口之家,一小把韭菜,也可以做出一道美味的佳肴。如果走进农村,你会发现,家家户户的小菜园子里都会有一片韭菜,地里绿油油的一片,现代人越来越注重健康,就连生活在城市的朋友也开始在阳台上种植韭菜,种植韭菜也是越来越普遍,但是在种植韭菜的过程中会出现,各种各样的问题。
尤其是,有些人,同样是种韭菜,别人家的韭菜都是非常的壮,而自己家种的韭菜非常的细。今天小编就来给大家说一下种韭菜的方法,让你家的韭菜又旺又绿。很多人都经历过韭菜越长越细的情况,细如牛毛,割一次还不够吃,尤其是盆栽的韭菜,出现这种情况,比露天种植,更多,韭菜为什么会出现这样的情况?最主要的一个原因就是,施肥的问题。韭菜是割着吃的,每一次生长都需要消耗大量的养分,如果肥力不足,消耗养分过多,就会出现这样的问题,韭菜叶子发黄,越长越细,所以说韭菜要想长得壮,是每次收割后一定要记得补充肥料。
韭菜的生长环境
韭菜在我国大部分地区都有栽种,属于多年生的宿根植物,非常适合懒人种植,一次播种常年收获。北方地区栽种的露地韭菜,冬季就会进入休眠期,但是南方地区由于冬季气温比较高,冬季依然能够采收韭菜,韭菜也喜欢冰冷的生长环境,喜欢微酸性的土壤,光照不需要过多。
栽种方法
如何栽种韭菜?如果你是在家,栽种韭菜的话,方法相对比较简单一些。可以找一个泡沫箱子种植生长的还是非常不错的,家庭,种植韭菜的话可以直接购买,韭菜根,或者是韭菜的种子,韭菜根可以到当地的,韭菜大田里购买,价格也不是很贵,韭菜种子直接到网上或者当地的蔬菜种子店,就有卖,准备好种子之后,最好事先浸泡一下,这样有利于出苗在温水当中浸泡25分钟左右。韭菜种植时间,春季是最合适的,种植的时候可以,每一个学放上五六粒种子,敷上一层薄土浇水,一般一周左右就能够,长出新芽,第一年的韭菜生长的比较弱,不建议采收,最好是第二年再进行采收。
实地治理
韭菜喜光,若是将它们种在阳台上,尽量放到光照的地方,但是不要放到阳光下面。太多的阳光或者是太少的阳光,都会影响酒菜的质量,光照太多的话,纤维就会增加,口感也会觉得太老,若是光照不够充足,囤积的营养就会减少,韭菜会十分的纤细。并且地里的杂草应该按时的处理以维持,田地潮湿,如果韭菜生长特别旺盛的话,就应该控制水和肥料的用量,避免过度生长。
收获管理
收割韭菜也是有特殊技巧的,而不是自己想怎么割就怎么割。若是韭菜在收获前非常的干燥,通常要先一次浇水,在收割,并且收割后韭菜的切口,在碰到水时很难恢复,影响韭菜的生长,等到切口恢复在给韭菜浇水。如何使切口尽量保持在离地面三厘米的高度左右,而且通常每个月收割一次就行,若是收割太频繁,会对韭菜造成损害,所以,按时收割可以保证韭菜的正常生长,一般来讲,到了11月就不要再收割韭菜了,因为到了韭菜的休眠期,这19才会慢慢的脱落自己的叶片,为冬季做准备。
拣好的韭菜可以直接暴露出来,不用管理,另外这个时候还要加一些肥料,如果韭菜生长的时候得不到充足的营养,它的生长速度也会变得特别的慢。定期的给韭菜上一些肥料,这样韭菜吃起来口感会特别的好,一般韭菜生长的时候,少一些营养物质的话,长好的韭菜吃起来口感也很差,就像草一样。所以家庭种植韭菜,想要吃上可口的韭菜,肥料是必不可少的。每隔一个月割韭菜的时候,割的位置也要把握好,不能让韭菜的根靠近土壤,这样只会加重土壤中的,成分污染的韭菜,这样就算有更多的养分,对韭菜来说也是没有用的,割了以后韭菜在生长的时候,不会再冒出新的枝叶来,还会从你割的地方慢慢的长好。

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