武汉【汉三镇】学热干面教你正宗热干面技术-武汉口口香传餐饮管理有限公司,是一家集研制、开发、教学、品牌推广为一体的专业餐饮管理公司。
学热干面 热干面技术 汉三镇学热干面
热干面做法
1 大火烧开锅中的水,放入面条,用筷子挑散,煮熟(要有点硬心)捞起沥干,加油散晾凉。
2.胡萝卜洗净,切成小丁,放入滚水中氽烫熟,捞出沥干水分。
3.芝麻酱倒入碗中,加入芝麻香油搅匀,再加入少许开水,继续搅拌,芝麻酱干了后,再加入少许开水搅拌,反复几次至芝麻酱成稀糊状。
4.在澥开的芝麻酱里加入甜面酱、豆瓣酱、鸡精、富清鲜辣味粉、白胡椒粉调匀成酱料。
5.面条盛入碗中,加入酱料,撒上胡萝卜丁和香葱花拌匀即可食用。
区域代理政策
a、直辖市代理:20万-30万(根据各城市经济状况)
b、省级代理: 10万-20万(根据各城市经济状况)
c、地级城市代理:5万-8万(根据各城市经济状况)
项目亮点
1特色品种:集中武汉的三大小吃,热干面,小吃和饮品系列,突出武汉特色,抢占空白市场
2多种经营:早点+外卖,粉面+小吃,一店顶3店,利润倍增。
3无需大厨:操作简单,投资小,利润高
4秘制配方:30年祖传配方,秘制调料,口味保证
5区域保护:区域代理制,獨家经营利润高
地址:武汉市武昌区傅家坡长途汽车站对面凯乐花园
网址:www.hansanzhen.cn
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