今年中秋恰逢“十一”长假，月饼将迎来一个销售的旺年。昨日，湖北武汉市18家主要月饼生产厂家，首次联合对外界发布今秋月饼的市场信息。
据介绍，按今年实施的《月饼生产包装国家标准》，今秋月饼的包装成本应不超过月饼出厂价格的25%，且包装容积也有限制，同时不得在月饼包装中搭售物品。
与会生产厂家均称，他们已制定了月饼的“瘦身计划”，即减少豪华包装、杜绝包装内与月饼不太相干的搭配物品。预计今年的月饼豪华包装之风将会有所遏制。
据厂家介绍，今年以来，作为月饼主要原料之一的糖价上涨，加上燃料、运输成本也在上涨，月饼有提价10%的压力。不过，多家生产月饼的企业表示，今秋月饼价格会与去年持平，市场零售价在150元以下的盒装月饼将是主流。
追求健康、低糖，仍是今年各大月饼厂家比拼的重点。据了解，目前，已有厂家用玉米、高粱、黑米、燕麦做原料，推出“五谷杂粮”系列月饼。
信息来源： 荆楚网