工业用
蔬菜清洗是蔬菜加工和净菜生产中必不可少的工序之一。2013年, 蔬菜清洗主要依靠手工, 其机械化程度很低; 现有的蔬菜清洗机 有振动喷淋式和滚 筒式两 种。振动喷淋式蔬菜清洗机有两个清洗池, 蔬菜先在振动清洗池中作往复运动, 进行初步清洗, 然后进入喷 淋池中用清水喷淋, 完成整个清洗过程。该清洗机耗水量大, 对叶类蔬菜有较大的损伤。滚筒式清洗机[2 ]的主体是一个倾斜的 金属网状圆柱形旋转体, 在圆柱的中心轴部位装有许多喷嘴的喷射水管, 蔬菜随圆柱不停转动的同时受 到喷射水流的冲刷作用, 达到清洗的目的。该清洗机只能完成土豆、山芋等根茎类蔬菜的清洗, 且清洗时对蔬菜损伤较大, 不能应用于叶类蔬菜的清洗。为此, 设计了以涡旋冲浪和鼓泡作为蔬菜清洗动力的新型涡旋式鼓泡多功能洗菜机。试验表明, 该清洗机械能有效去除蔬菜表面的污染物,且对蔬菜(包括叶类蔬菜) 损伤很小。
为什么臭氧能达到降解农药和杀菌的效果？
臭氧是已知的一种广谱、高1效、快速、安全、无二次污染的杀菌气体，可杀灭细1菌芽胞、病毒、并可破坏肉杆1菌毒1素。可杀灭附在水果、蔬菜、肉类等食物上的大肠杆1菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、黄曲莓菌、镰刀菌、冰岛青霉菌、黑色变种芽胞、自然菌、淋球菌等，也可杀1死甲、乙肝等传染病毒，还可以去除果蔬残留农药及洗涤用品残留物的毒性。其杀菌的机理是作用于细1菌的细胞膜，使细胞膜构成受到损坏，导致新陈代谢的障碍抑制其生长，直至死亡；其杀灭病毒的机理是通过直接破坏其核糖核酸或脱氧核糖核酸来完成。其降解农药的机理是通过直接破坏其化学键来实现。臭氧能杀1死病毒细1菌，而健康细胞具有强大的平衡系统，因而臭氧对健康细胞无害。
洗菜机洗菜能洗干净吗？
答：特有的双重洗保证洗的干干净净。特有的双重洗保证洗的干干净净。一重洗：每秒钟产生42000次的超声波气泡爆1破能渗透到细胞之间，保证每个细微之处都洗的干干净净，彻底1解决您的后顾之忧。二重洗：活性氧的氧化作用，能渗透到细胞之间，保证每个细微之处都洗的干干净净，彻底1解决您的后顾之忧。
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