焦磷酸钠|tspp|武汉现货|7722-88-5
焦磷酸钠,tspp
英文名称 sodium pyrophosphate anhydrous
cas ：7722-88-5
einecs号：231-767-1
分子式：na4p2o7 (m=265.90),na4p2o7.10h20 (m=446.06)
外观：白色粉末或结晶
用途：用作肉制品,提高肉的ph值，增强肉的持水性；用于面食中增强面食的加工性能改善面
食品质；用于罐头，果汁饮料，奶制品作品质改良剂；用于避免水果类加工后的变色
现象。此外还可以作鸡蛋的清洗液，干酪的乳化剂，酱油，豆浆的添加剂。
用量：一般用量为：0.3-0.5%。如在腌制肉和午餐肉中用量0.35-0.5%，肉汤类1%，冻鱼片、
奶粉、奶粉油最大限量0.5%；炼乳、奶油、果汁饮料中用0.2%，干酪中用量0.9%。
包装：内衬食用聚乙烯袋，外套聚丙烯编织袋，每袋净重
25kg。
报价: 8.5/kg
武汉市合中生化制造有限公司
18872220674
中国 武汉
